Kapsalon Thierry

Als je de kapsalon van Thierry binnenstapt, valt meteen een indrukwekkende collectie whisky op. Thierry, die al 30 jaar in het kappersvak zit, combineert in zijn salon dan ook zijn 2 passies. “De whisky brengt extra sfeer”; zegt Thierry. “Maar ook wie het niet lust, is hier meer dan welkom.”

Je bent 30 jaar kapper. Dat is een carrière op zich.

Thierry: Ik startte destijds bij een kapper in de buurt. Die stopte ermee en dus nam ik zijn zaak over. 3 jaar heb ik  daar zijn salon verdergezet. 27 jaar geleden verhuisde ik naar deze zaak op de hoek van de Auguste Demaeghtlaan en de Beertsestraat.

Was kapper worden altijd jouw droom?

Thierry: Eigenlijk wel. Op jonge leeftijd wist ik al dat ik kapper wilde worden. Een vriend van mijn ouders was zelf kapper en vond mij de geknipte persoon voor het vak. Daar is het allemaal dan begonnen.

Je kan niet naast die indrukwekkende collectie whiskyflessen kijken. Vanwaar komt die passie?

Thierry: 6 jaar geleden werd het proeven van whisky een echte hobby. Ik hield van whisky maar kende er niet veel van. Tot een jeugdvriend de whiskyclub Maltclan oprichtte en me vroeg om mee te doen. Zo rolde ik in het whiskywereldje.

Intussen kan je als klant je haar knippen en proef je een lekkere whisky.

Thierry: Veel klanten wisten wel al dat ik van whisky hield. Ze brachten vaak flessen mee en vroegen dan om mijn mening. Dus besloot ik een kleine bar in mijn zaak te integreren. Een vergunning krijgen bleek een uitdaging. Omdat ik in feite een kapper ben en geen horecaondernemer. Gelukkig zag de stad Halle mijn plan zitten.

Je hebt meer dan 140 soorten whisky in je collectie. Wat maakt jouw selectie uniek?

Thierry: Mijn collectie bestaat voornamelijk uit single malts, bijna allemaal van onafhankelijke bottelaars. Ik focus op exclusieve en vaak gelimiteerde bottelingen. Zo bied ik liefhebbers een unieke ervaring.

De whisky gaat met alle aandacht lopen?

Thierry: Een whisky proeven is zeker geen verplichting voor mijn klanten. Ik heb veel klanten die het zelfs niet lusten. Ik dring dat ook niemand op. Het maakt gewoon deel uit van de sfeer hier. Ik heb klanten die speciaal voor de whisky langskomen, en anderen die gewoon genieten van het haar knippen zonder de drank. Het is een aanvulling op mijn kapsalon. Ik maak het gewoon iedereen graag aangenaam. Niet alleen de whiskyliefhebber. Ik heb zelfs uitgebreide muziekspeellijsten klaarstaan. Wie in de kappersstoel zit mag kiezen welke muziek hij hoort. Ook dat hoort bij de beleving.

Aan wie geef jij de Halle Handelt-fakkel door?

Aan Frank en Mina van ’t Parlement. De Maltclan is er kind aan huis en in ’t Parlement vind je een mooie selectie aan whiskys.